Tävlingsomgång fyra (15/11 - 15/1) är avgjord
Vinnaren av en exklusiv vinöppnare blev receptet:
"Caipirinha", insänt av Freddan (se receptet nedan).
Grattis Freddan! Baromat redaktionen tar inom kort kontakt med dig för leverans av ditt pris.
Receptet vann med följande motivering:
En riktig höjdardrink med stuns. We love it!!! Använd gärna äkta cachaça, den finns på systemet och heter Pitú.
Caipirinha
insänt av Freddan
Ingredienser
4-6 cl cachaça (vit rom)
2-3 tsk råsocker
ca ½ limefrukt delade i bitar
Beskrivning:
Dela limen i bitar, lägg lime bitarna tillsammans med råsocker i ett whiskey/tumblerglas och mosa med en muddler/trubbig drinkpinne.
Tillsätt cachaçan (eller någon annan ljus rom sort) och rör om. Fyll upp med krossad is.
Voila, sätt på lite samba och njut!
Alla tävlingsbidragen denna omgång
Totalt godkändes 43 tävlingsbidrag. Recepten listas nedan utan inbördes ordning. Klicka på receptet för att se alla ingredienser och tillagningsinstruktioner.
Ingredienser: 2 cl hallonlikör , 2 cl vaniljvodka , 1,5 dl Gravendal hallon-lime cider , 4-6 frusna hallon ...
Ingredienser: 3 dl kall solhavre alt. mjölk , 2 dl frysta jordgubbar , 1 banan ...
Ingredienser: Bacardi Lemon , Passoa , Sockerlag , Citron , Pasionsfrukt juice ...
Ingredienser: kyl glaset med is , 2 delar vodka , 2 delar triple sec , 2 delar tranbärsjuice , färskpressad lime ...
Ingredienser: 2 cl vaniljvodka , 2 cl vit bacardi , 2 cl kiwilikör , ca 6 cl ginger ale ...
Ingredienser: socker, vatten , apelsin till dekoration , , till dricken skall du ha lite fun light saft som du blandar med vodka, ta mer saft än vodka. sedan ska du hälla i lite bubbelvatten . , här har du en drink med lite glas och en lyxkänsla , ...
Ingredienser: 1 pkt smördeg , 1 burk oliver , 1 ägg ...
Ingredienser: Ing: oxfilé, fänkål, balsamico, ägg, rödbeta, kapris, rödlök, svartpeppar, parmesanost, olivolja, citron, flingsalt, färsk tryffel, frise, ekblad, mangoldskott, formfranska, smör, morötter, apelsin, socker, potatis, gulbeta, grädde, kantareller, ...
Ingredienser: 30 skivor formfranska som du tar ut rundlar med glas ur , Fyllning: , 400 g hackade, skalade räkor (alt 1 1/4 kg oskalade räkor) , 2 dl majonnäs, 1 1/2 dl créme fraiche, 2 msk hackad dill, 2 msk hackad gräslök, 2 krm salt, 1 krm cayennepeppar , Garnering: ...
Caipirinha
Ingredienser: 4-6 cl cachaça (vit rom) , 2-3 tsk råsocker , ca ½ limefrukt delade i bitar ...
Baromat recenserar
En riktig höjdardrink med stuns
En riktig höjdardrink med stuns. We love it!!! Använd gärna äkta cachaça, den finns på systemet och heter Pitú. Testa även: Caiprinoska: Byt ut cachaçan mot vodka. Caipirissima: Byt ut cachaçan med ljus rom. Monte Cristo: Byt ut cachaçan byts ut mot mörk rom. Caipifrutas: Byt ut limen mot andra frukter.
Ingredienser: Bacardi Razz , Fanta fläder , Lakrits extrakt (valfri sort) , Frusna hallon , ...
Ingredienser: 2 små grillade kycklingar , 100 g färska championer , 2 dl kaffegrädde , 1 paket djupfrysta hela spenatbla eller 1 paket , djupfryst broccoli 'a 250 g ...
Ingredienser: Salsa: , 1 klyfta vitlök (Läs om) , 1 tsk grovsalt (Läs om) , 1 msk balsamvinäger (Läs om) , 4 msk olivolja (Läs om) ...
Ingredienser: 5 dl tomatketchup , 1 dl brun farin , 3/4 dl whisky , 2 msk dijonsenap , 2 msk sambal oelek ...
Ingredienser: Polar brödet Njalla , Bregott , Hyvlad väster bottens ost , Fling salt ...
Ingredienser: 2cl Vodka , 2cl bananlikör , 1dl grädde , Sprite , Röd grenadine ...
Drinktilltugg: Gorgonzolakrustader
Ingredienser: Minikrustader, beräkna 3 per person. Svart vinbärsgelé och gorgonzolaost i lagom mängd, beräkna efter antal krustader. Om man tycker Gorgonzolan är lite för stark, går det alldeles utmärkt med t.ex. Kvibille gräddädel. ...
Baromat recenserar
Goda små snacks
Dessa enkla små snacks är riktigt, riktigt goda men lite svåra att få till snyggt för ögat. För mycket fyllning gör att innehållet pyser över i ugnen och lägger man svartvinbärs gelen överst skär den sig lätt och blir en rosa gegga överst, vilket inte ser aptitligt ut även om smaken är helt underbar. Men med lite pill så får man kläm på detta och då blir ögat lika läskad som gommen.
Ostsnacks
Ingredienser: Smördeg , Gorgonzola , Ägg ...
Baromat recenserar
Krämiga och goda
Krämiga och goda ostsknytten som passar både som snacks och förrätt.
Ingredienser: 3 dl gräddfil , 1 matsked paprikapulver , 1 tsk grillkrydda , några stänk tabasco , lite vitpeppar (ca 1/3 kryddmått) ...
Ingredienser: Päronvodka , Äppeljuice , Fruktsoda , Lime , Is ...
Mojito - the Heming Way
Ingredienser: 2 msk rörsocker , 2 msk färskpressad lime , 1 del Havanna Club (ljus Rom) , 2 delar sodavatten , 1 stänk Angustura Bitter ...
Baromat recenserar
God drink med alldeles lagom balans
God drink med alldeles lagom balans av sött och surt med härlig smak av mint. Soda vattnet (vi valde ramlösa) gör det lilla extra. Tips! Ta rikligt med mynta och krossa gärna bladen lite lätt mot botten av glaset med en drinkpinne för att riktigt frigöra den goda mintsmaken.
Ingredienser: 1 tjock skiva getost , 1 tjockt lager honung , 1 nypa salt , Några drag av pepparkvarnen , 1 nypa färsk basilika ...
Ingredienser: Flädersaft, gin , Mjukt tunnbröd , rökt renkött , rökt lax , pepparrotsvisp ...
Ingredienser: 2cl glossa vinglögg 10% (kall) , 2cl absolut kurant , 1 dl exotiska frukter juice (röd) , 1 dl fanta exotiska frukter ...
Ingredienser: ca 25 snittar. , 3 DL Cream Freish , Ett packet kall rökt lax , 1 packet örtagård kryddmix , 4 st tunnbröd. ...
Ingredienser: ca 25 snittar. , 3 DL Cream Freish , Ett packet kall rökt lax , 1 packet örtagård kryddmix , 4 st tunnbröd. ...
Ingredienser: ca 25 snittar. , 3 DL Cream Freish , Ett packet kall rökt lax , 1 packet örtagård kryddmix , 4 st tunnbröd. ...
Ingredienser: Juldrink: vitvinsglögg , Sprite , Is , Kanelstång hel , Citronskiva ...
Ingredienser: Den här bålen räcker till många, hur många är helt beroende av hur många glas som beräknas till varje person. Halvera receptet om du vill ha mindre mängd. , , Päroncider, 2 l , san fransisco mix, 1 flaska , ananasjuice, 1 l ...
Ingredienser: 2 liter päroncider , 1 flaska mousserande vin , 1 skvätt vermouth (beroende på hur stark ni vill ha bålen) , 1 stjärnfrukt , Is ...
Päron splitt
Ingredienser: 1 Piggelin isglass , 4 cl Absolut Vanilj , Päronsoda ...
Baromat recenserar
Mycket läskande och jättegod
Denna läskande pärondrink är nästan farligt god med sin söta, isiga smak av piggelin. Förutom att den är väldigt god blir intrycket mycket snyggt, med läckert frostad grön färg. Tips ta gärna i lite extra piggelin.
Ingredienser: Highball glas , 6-8 cl Bacardi Gran Melon , 7-Up eller Fruktsoda , Vattenmelon , isbitslåda ...
Ingredienser: 2cl Gin , 2cl Vodka , Apelsinjuice , Hallonsoda , Krossad is ...
Ingredienser: 2 cl Absolut päron , 2 cl Bacardi limon , 5 cl Bravo äpple/päron juice , Isbitar , 1/2 färsk lime ...
Ingredienser: Rester från tacosmiddagen dagen innan (kött, fisk eller fågel)(paprika, tomat och lök) , Mjuka tacobröd , Smakrik ost (exempelvis västerbotten och parmesan) ...
Ingredienser: absolut mandarin , ananasjuice , krossad is , litelite kokosmjölk ...
Ingredienser: 1.5 dl sötmandel, 1 dl hasselnötetr, 1äggvita, en nypa hackad rosmarin, 1 kryddmått cayennepeppar(eller efter smak), flingsalt, 1 msk socker, 1 tsk salt ...
Ingredienser: Drink ekorren: 3cl vodka, 1 dl vitt vin Chardonnay, 1 lime´s juice+ skala limens skal till spiraler, 1dl soda, 2msk socker. , Ta 1msk av sockret och lägg det på en tallrik, droppa över lite ( någon droppe)limesaft. Ta ett fint glas och ställ det upp och ned i sockret så det bildas en sockrad kant. , Häll i soda, vin och vodka i ett glas. Rör runt. Häll i resten av saften från limen och en msk socker. , , ...
Kryddsmörssnibbar!
Ingredienser: 175 g smör eller bordsmargarin( bregott fxp) , 2 dl färska finhackade örter, txp timjan, basilika oregano , 1 tsk colemans senapspulver eller 2 tsk osötad senap , 1 1/2 msk pressad citron , salt och peppar ...
Baromat recenserar
Goda, enkla snittar
Jättegott kryddsmör som passar fint på snittar, litet minus för formbrödet. Tips byt ut formbrödet mot ciabatta, bagett etc. gärna lite gyllenrostat.
Ingredienser: kahlua , mjölk , is , amaretto , creme fraich ...
Ingredienser: 1 förpackning kesella (alt lättkesella) , 1 paket saffran (0.5 g) , 1 msk extra virgin olivolja , 3 msk sweet chilisås , 2 pressade vitlöksklyftor ...
Ingredienser: Vitt formbröd, 6 skivor , svart kaviar, 1 frp , creme fraiche, 2 dl , lättmajonäs, lite grann , isbergssallad, ett halvt huvud eller nåt. (Skölj!) ...
