.jpg)
.jpg)
Vinbärsstek med himmelsk sås
Vinbärsstek med himmelsk sås
Ingredienser till vinbärsstek med himmelsk sås
1 flaska (33 cl) porter eller mörk öl1 dl outspädd svartvinbärssaft
1/2 dl soja
1 tsk timjan
5 enbär
5 kryddpepparkorn
2 grönsaksbuljongtärningar
1 tsk vitlökspulver
1 gul lök, skuren i bitar
ca 800 g helt kött (märgpipa, lammstek eller kanske en bit älgkött)
Sås:
ca 4 dl sky
2 dl grädde, valfri fetthalt
3 msk vetemjöl
vatten
Dekoration:
röda eller svarta vinbärsblad
röda eller svarta vinbär
Tillbehör:
kokta morötter
kokt potatis
kokta palsternackor
vinbärsgelé
smörgås- eller saltgurka Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.
Kommentarer till detta recept
Senast visade Baromatrecept (med bild)
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter Se receptet
Källa: Baromat
Avocado och mangosalsa med kräftstjärtar
Avocado och mangosalsa med kräftstjärtar Se receptet
Källa: elin samuelsson
Lyxig lax med avokado och smak av ingefära
Lyxig lax med avokado och smak av ingefära Se receptet
Källa: Baromat
Skinkrullar med färskost och torkad aprikos.
Skinkrullar med färskost och torkad aprikos. Se receptet
Källa: Nina Friberg
Det finns ännu inga kommenterar på detta recept
Bli först med att kommentera genom att fylla i din kommentar i formuläret nedan.