Viltfärsbiffar - av insjöfisk
Viltfärsbiffar - av insjöfisk
Ingredienser till viltfärsbiffar - av insjöfisk
Färsbiffar:
0,6 kg fiskfärs, t.ex. gös, gädda
1 st gul lök(ar)
smör
1,5 st vitlöksklyfta(or), pressad
1,5 dl mjölk
1,5 dl grädde
1 nypa(or) färsk rosmarin
1 dl ströbröd
1 st ägg
Potatismos:
0,6 kg mandelpotatis
1,5 dl mjölk
1,5 dl grädde
50 g smör
salt och peppar
Skogssvampsås:
200 g skogssvamp
1 st Schalottenlök(ar)
1,5 dl grädde
0,5 dl crème fraiche
salt och peppar
Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.
Kommentarer till detta recept
Senast visade Baromatrecept (med bild)
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter Se receptet
Källa: Baromat
Avocado och mangosalsa med kräftstjärtar
Avocado och mangosalsa med kräftstjärtar Se receptet
Källa: elin samuelsson
Lyxig lax med avokado och smak av ingefära
Lyxig lax med avokado och smak av ingefära Se receptet
Källa: Baromat
Skinkrullar med färskost och torkad aprikos.
Skinkrullar med färskost och torkad aprikos. Se receptet
Källa: Nina Friberg
Det finns ännu inga kommenterar på detta recept
Bli först med att kommentera genom att fylla i din kommentar i formuläret nedan.