vilda ekorren och grenen

Källa: madeleine Wallin

Ingredienser till vilda ekorren och grenen

Drink ekorren: 3cl vodka, 1 dl vitt vin Chardonnay, 1 lime´s juice+ skala limens skal till spiraler, 1dl soda, 2msk socker.
Ta 1msk av sockret och lägg det på en tallrik, droppa över lite ( någon droppe)limesaft. Ta ett fint glas och ställ det upp och ned i sockret så det bildas en sockrad kant.
Häll i soda, vin och vodka i ett glas. Rör runt. Häll i resten av saften från limen och en msk socker.


Grenen: mördeg, ägg, mozzarellaost, seranoskinka.

Gör pinnar av mördegen, ca 1 dm långa. vispa ägg och mosa i mozzarella ost. Lägg in pinnarna i ugnet i ca 10 min på 200c. Ta ut dem och smörj in dem med smeten.Lägg in i ugnen i 15min. Låt dem svara och vira seranoskina runt dem.

Beskrivning till vilda ekorren och grenen

Se ovan