Sydländsk lammgryta

Gå direkt till receptet » Källa: Coop

Ingredienser till sydländsk lammgryta

med tomater och gurka eller squash:ca 400 g grytbitar av lamm eller
3/4-1 kg lammkött med ben av bog, rygg eller bringa
1½ msk margarin eller smör
1 msk vetemjöl
1½ tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk tomatpuré
1 tsk timjan
1 tsk oregano
1-2vitlöksklyftor
1 burk tomater, hela (ca 400 g)
200 g gurka eller squash (zucchini)
med lök, tomater och ärtor:ca 400 g grytbitar av lamm eller
3/4-1lammkött med ben av bog, rygg eller bringa
1½ msk margarin eller smör
4-5gula lökar
1 burk tomater (400 g) hela eller krossade
1½ tsk salt
2 tsk paprikapulver
1 tsk mejram eller timjan
1lagerblad
ca 250 g djupfrysta ärta
1-2vitlöksklyftor
persilja
  Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.