Romantiska kräftor
Romantiska kräftor
Ingredienser till romantiska kräftor
4 port
ca 200 g kräftstjärtar i lag (eller frysta)
200 g champinjoner
smör
1 burk arlas crème fraiche gourmet - bearnaise
1 vitlöksklyfta
ev 1 msk cognac
Beskrivning till romantiska kräftor
Skiva svampen och fräs svampen i smör i en stekpanna några minuter. Rör ner crème fraiche och ca 1/2 dl vatten. Koka ihop allt ungefär 1 min. Tillsätt pressad vitlök och ev cognac. Häll av vätskan från kräftstjärtarna , blanda ner dem med de övriga och låt allt bli varmt.Servera direkt med nykokt pasta (gärna färsk). En fräsch sallad passar också fint till.
Baromat recenserar
Supergod
Supergod, romantisk och jätte enkel att tillaga
Kommentarer till detta recept
Senast visade Baromatrecept (med bild)
Ugnsgratinerad getost på toast med honung och tomat
Ugnsgratinerad getost på toast med honung och tomat Se receptet
Källa: Baromat
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter Se receptet
Källa: Baromat
Det finns ännu inga kommenterar på detta recept
Bli först med att kommentera genom att fylla i din kommentar i formuläret nedan.