Rådjursytterfilé med ljus viltsås
Rådjursytterfilé med ljus viltsås
Ingredienser till rådjursytterfilé med ljus viltsås
1 kg rådjurssadel
salt och peppar
3 msk smör
2,5 msk vetemjöl
0,5 l vatten
2 dl grädde
2 msk kalvfond
4 msk messmör
3 msk rödvinbärsgelé
Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.
Kommentarer till detta recept
Senast visade Baromatrecept (med bild)
Skinkrullar med färskost och torkad aprikos.
Skinkrullar med färskost och torkad aprikos. Se receptet
Källa: Nina Friberg
Det finns ännu inga kommenterar på detta recept
Bli först med att kommentera genom att fylla i din kommentar i formuläret nedan.