Pilgrimsmusslor i vitvinssås

Gå direkt till receptet » Källa: ICA-Kuriren

Ingredienser till pilgrimsmusslor i vitvinssås

1/2 dl torrt vitt vin
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl crème fraîche
2-3 tsk fiskfond från flaska
2-3 pilgrimsmusslor utan skal
kajennpeppar
3 (ca 50 g) schalottenlökar
3-4 (ca 50 g) färska champinjoner
1 tomat
smör
salt, svartpeppar Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.