Dina sparade recept

  • Du har inga sparade recept

Vad är detta?

Sök bland 20.000 recept

Hitta receptet till fredagsmyset eller lördagsfesten. Sök bland över 20.000 recept på nätet. Ange namn eller ingrediens (eller kombination) i fältet nedan.

Skicka in ditt eget recept här »

Pestobakad kycklingfilé med ugnstekta potatisskivor

Pestobakad kycklingfilé med ugnstekta potatisskivor

Skriv utSpara bland dina receptTipsa en vän om detta recept Källa: Baromat
Pestobakad kycklingfilé med ugnstekta potatisskivor Peston gör att kycklingen blir otroligt saftig och det är så enkelt att både göra och lyckas med. Ungstekta potatisskivor passar utmärkt till, och att göra egna går förvånansvärt snabbt och resultatet blir så mycket godare än färdiga.

Ingredienser till pestobakad kycklingfilé med ugnstekta potatisskivor

2 personer
6 st potatis(ca 3 per person)
2 st kycklingfilé (1 per person)
1/2 liten burk Pesto
olivolja

Beskrivning till pestobakad kycklingfilé med ugnstekta potatisskivor

Tvätta av och skrubba potatisen med en rotsaksborste (låt skalet vara kvar). Skiva potatisen i tunna skivor och lägg den i en bunke med kallt vatten (det drar ut stärkelsen i potatisen). Torka av skivorna med hushållspapper och bred ut dem i ugnsform. Ringla över i rikligt med olivolja och stek i ugnen, ca 35 minuter i 225 grader. Rör om ett par gånger under stekning.

Medans potatisen steks, lägg kycklingfiléerna i en liten ugnsform (eller placera dem utan form uppe på potatisen) och bredd rikligt med pesto över dem. Låt dem steka med ca 15-20 minuter eller tills kycklingen är genomstekt. Ta ut potatisen när den är gyllenbrun och känns mjuk, strö över salt, gärna flingsalt.

Servera potatisskivorna på tallrikar med den pestobakade kycklingen ovanpå. Strö över nymald svartpeppar. En god grönsallad med tomat blir gott till.

Baromat recenserar

Jättegott en verklig fredagshöjdare

Detta är en verkligt snabblagad och mycket god rätt i sann Baromat anda. Vill man lata sig extra mycket går det såklart utmärkt att köpa färdiga potatisskivor.

Senast visade Baromatrecept (med bild)

Pestobakad kycklingfilé med ugnstekta potatisskivor

Pestobakad kycklingfilé med ugnstekta potatisskivor

Pestobakad kycklingfilé med ugnstekta potatisskivor Se receptet

Källa: Baromat

Ostgratinerade squash

Ostgratinerade squash

Ostgratinerade squash Se receptet

Källa: Annakarin Bergstedt

Mozarella-rullar

Mozarella-rullar

Mozarella-rullar Se receptet

Källa: linda olsson

Tigerräkor i vitlök med avacado

Tigerräkor i vitlök med avacado

Tigerräkor i vitlök med avacado Se receptet

Källa: Gunilla Egelstad

pancetta-inlindade dadlar

pancetta-inlindade dadlar

pancetta-inlindade dadlar Se receptet

Källa: Stefan Karlsson

Ostsnacks

Ostsnacks

Ostsnacks Se receptet

Källa: Ulrika Ekström