Norska fiskekaker med löksås

Gå direkt till receptet » Källa: ICA-Kuriren

Ingredienser till norska fiskekaker med löksås

400 g skinn- och benfri (fryst) kolja- eller torskfilé
1 1/2 tsk salt
2 1/2 - 4 dl mjölk (använd den minsta mängden mjölk till fryst fisk)
2 msk mjukt smör/margarin
1 1/2 msk potatismjöl
1 krm muskotblomma (stött)
Löksås:
150 g purjolök i skivor
150 g schalottenlök i klyftor
100 g rödlök i klyftor
3 msk smör/margarin
2 dl lätt crème fraîche
1/2-1 dl mjölk
salt, vitpeppar
2 msk finhackad gräslök
Att äta till:
kokt potatis Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.