Marockansk mat: Kefta i tomatsås

Gå direkt till receptet » Källa: MAT

Ingredienser till marockansk mat: kefta i tomatsås

Kefta:
500 g nöt- eller lammfärs
1 st gul lök
2 klyfta(or) vitlök
2 msk färsk koriander, finhackad
1 tsk mald spiskummin
0,5 tsk cayennepeppar
 salt och peppar
 
Tomatsås:
4 st tomater, skållade och hackade, alternativt 1 burk hela
1 st gul lök, hackad
2 klyfta(or) vitlök, finhackade
2 msk olivolja
 cayennepeppar
 salt och peppar
Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.