Ljummen avocadosallad med chili och mozzarella
Ljummen avocadosallad med chili och mozzarella
Källa: Christine Oljelund
Ingredienser till ljummen avocadosallad med chili och mozzarella
AvocadoRöd chili
Buffelmozzarella
Sherryvinäger
Kallpressad rapsolja
Havssalt
Nymald vitpeppar
Torkad oregano
Beskrivning till ljummen avocadosallad med chili och mozzarella
Skär avocadon till en "fjäril", lägg vackert mitt på en entrétallrik."Riv" mozzarellan i "klyftor" och lägg dem runt avocadon.
Strimla fint röd färsk chili (välj att ta bort hinnor och kärnor om du föredrar en mildare smak, jag vill gärna ha dem kvar!) och fördela över mozzarella och avocado.
Stänk sherryvinäger och ringla rapsolja över.
Smaksätt med havssalt, nymald vitpeppar och oregano.
Njut!
Kommentarer till detta recept
Senast visade Baromatrecept (med bild)
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter Se receptet
Källa: Baromat
Pasta med kyckling, fetaost och pesto
Pasta med kyckling, fetaost och pesto Se receptet
Källa: Johanna Wikström
Det finns ännu inga kommenterar på detta recept
Bli först med att kommentera genom att fylla i din kommentar i formuläret nedan.