Lammytterfilé med rostad rotfruktssallad
Lammytterfilé med rostad rotfruktssallad
Ingredienser till lammytterfilé med rostad rotfruktssallad
4 lammfiléer, ca 130 g per person3?4 morötter, skurna i små tärningar
3?4 palsternackor, skurna i små tärningar
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 tsk vitpeppar
100 g rucola
50 g ärtskott, kan uteslutas
färsk basilika
Schalottenvinägrett:
2?3 schalottenlökar, finhackade
2 msk citron, pressad
6 msk olivolja
1 tsk timjan, torkad
1 krm salt
1 nypa vitpeppar
Honungsglaserat bacon:
8 skivor bacon
2 tsk olivolja
1 msk honung
Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.
Kommentarer till detta recept
Senast visade Baromatrecept (med bild)
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter Se receptet
Källa: Baromat
Pasta med kyckling, fetaost och pesto
Pasta med kyckling, fetaost och pesto Se receptet
Källa: Johanna Wikström
Det finns ännu inga kommenterar på detta recept
Bli först med att kommentera genom att fylla i din kommentar i formuläret nedan.