.jpg)
Lammytterfilé med rödvinssås
Lammytterfilé med rödvinssås
Ingredienser till lammytterfilé med rödvinssås
400-600 g lammfilésalt, svartpeppar
1-2 msk smör till stekning
Potatis- och grönsaksgratäng:
800 g-1 kg skalad potatis
1 squash
4-5 tomater
1 röd paprika
1 rödlök
1/2 dl olivolja
1 vitlöksklyfta
ca 200 g fetaost (ev med vitlök och pepperoni)
Rödvinssås:
3 dl rödvin
1 dl vatten
2 msk kalvfond (från flaska)
1/2 msk balsamicovinäger
1/2 msk brun farin
några kvistar färsk timjan
1 1/2 msk Maizenaredning för mörka såser Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.
Kommentarer till detta recept
Senast visade Baromatrecept (med bild)
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter Se receptet
Källa: Baromat
Pasta med kyckling, fetaost och pesto
Pasta med kyckling, fetaost och pesto Se receptet
Källa: Johanna Wikström
Det finns ännu inga kommenterar på detta recept
Bli först med att kommentera genom att fylla i din kommentar i formuläret nedan.