Lammgryta

Gå direkt till receptet » Källa: Coop

Ingredienser till lammgryta

ca 8 hg lammkött, benfritt (skuret i grytbitar)
Till marinaden:1 dl olivolja
2-3pressade vitlöksklyftor
1smulat lagerblad
1 tsk timjan
salt och peppar
Till kokningen:250 g champinjoner, i halvor
8skalade schalottenlökar
2morötter, skurna i bitar
4tomater, skållade och skalade
1 msk soja
3 dl vitt vin
1 dl vatten
1lagerblad
1 kvist timjan
Till degen:2-3 dl vetemjöl
vatten (mängden beror på hur vid kastrull man använder)
  Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.