Vi har 447 recept till kött & vilt

Sugen på en mustig viltgryta, en mör bit kött, eller en riktigt god carpaccio...här finns något för alla smaklökar.

Är det för många recept på en gång och svårt att hitta? Använd sökrutan till vänster för att hitta just det recept och/eller ingrediens som du söker efter!

Ostkuber med honung och rostade solrosfrön

En bit ost av valfri sort ex. Manchego (vanlig ost såsom grevé är också gott) , Färsk basilika , Solrosfrön , 4 msk rapsolja eller annan matolja (ej olivolja) , 2 msk honung ... Se hela

Advokat-mackor

4 st avokadon, 12-15 urkärnade oliver, 4 st sardeller, salt, peppar ... Se hela

Kycklingfilé med medelhavssmak

4-5 normalstora kyckling filéer , 1/2 paket feta ost , 7-10 soltorkade tomater , Gräslök ca 1/2 kruka , Basilika efter behag ( jag tar 4 - 5 kvistar) ... Se hela

Het kyckling

Kycklingfilé , Hot sweet chili-sås , citron , smör , sesamfrön ... Se hela

Tapas med kaviar-röra

4 personer, 240 g musslor, på burk, 190 g kaviar, på tub, 50 g röd caviar, 1 dl ost, riven, gärna grevé ... Se hela

Okokt marinad till vilt
Ingredienser: 1 st morot/morötter, 2 st gul lök(ar), 1 st Schalottenlök(ar), 30 g selleri, 2 st vitlöksklyftor ...

Källa: Tasteline

Satayspett med kokosris
Ingredienser: 500 g fläskfilé, Marinad:, 1 msk honung, 1 msk soja, 2 msk sesamolja (eller majsolja) ...

Källa: ICA-Kuriren

Biffpaj
Ingredienser: 4 portioner potatismos, hemlagat eller pulver, 2-3 stora morötter, 1 stor gul lök, ca 300 g lövbiff, 1-2 msk olivolja ...

Källa: ICA-Kuriren

Svampbruschetta
Ingredienser: ca 250 g färsk svamp, t ex champinjoner, portabella, 1schalottenlök, smör eller margarin, 1 tsk viltkrydda (se förklaring), ca 1 dl crème fraiche med låg fetthalt, 5-8% ...

Källa: Coop

Rådjursytterfilé med ljus viltsås
Ingredienser: 1 kg rådjurssadel, salt och peppar, 3 msk smör, 2,5 msk vetemjöl, 0,5 l vatten ...

Källa: Tasteline

Vilda biffar med lingongräddsås
Ingredienser: 500 g älgfärs, 1ägg, 1 tsk salt, ½ tsk svartpeppar, mellanmalen, ½ tsk viltkrydda ...

Källa: Coop

Helggratinerad fläskfilé
Ingredienser: 700 g fläskfilé, margarin till bryning, 1 tsk salt, 1 krm vitpeppar, 1 burk sparris (250 g) ...

Källa: ICA-Kuriren

Viltfärserat kycklinglår
Ingredienser: 2 stora kycklingklubbor, salt, vitpeppar, 120 g (1/2 pkt) halvtinat vilt- eller renskav, 2 msk messmör ...

Källa: ICA-Kuriren

Fläskfilé tonnato
Ingredienser: 400 g fläskfilé(er), (originalreceptet tillagas med kalvstek), 0,5 dl majonnäs, 1,5 burk(ar) tonfisk, i vatten, små, 0,5 st pressad citron, 2 msk kapris ...

Källa: Tasteline

Rådjursinnanlår med kanelsky och svartrötter
Ingredienser: Rådjursinnanlår:, 600-800 g rådjursinnanlår, lagerblad, färsk rosmarin, bindgarn ...

Källa: ICA-Kuriren

Viltskavsgryta
Ingredienser: 1 pkt viltskav (400 g), matfett till stekning, 1hackad gul lök, 1 burk champinjoner, skivade (200 g), 1 tsk salt ...

Källa: Coop

Kokt oxfilé i snöre
Ingredienser: 4 bitar oxfilé, putsade (helst ur mittbiten), 1 liter köttbuljong, god, 2-3morötter, ansade och delade, 2-3palsternackor, skurna i bitar, 1gul lök, delad i klyftor ...

Källa: Coop

Limemarinerad fläskfilé
Ingredienser: 500 g fläskfilé, 1 paket glasnudlar, jordnötter, 1 flaska sataysås, jordnöt, Marinad: ...

Källa: ICA-Kuriren

Filé med viltsmak
Ingredienser: ca 400 g Quorn Filé, Marinad:2 dl matlagningsvin, rött, 8enbär, stötta, 1½ tsk timjan, 1pressad vitlöksklyfta ...

Källa: Coop

Ratatouille med grillad kassler eller lövbiff
Ingredienser: 2 paprikor i olika färger, 1 squash, ca 300 g, gul eller grön, 1?2 knipplökar, 1 msk (oliv)olja, 1/2 dl vatten ...

Källa: ICA-Kuriren

Fyllda lövbiffar (3 förslag till fyllning)
Ingredienser: 4 skivor lövbiff , 1 tsk salt , 1 krm svartpeppar , grillpinnar/spett , Fyllning 1: ...

Källa: ICA-Kuriren

Stekt fläskfilé
Ingredienser: ca 500 g fläskfilé, 1-2 msk margarin eller smör, ½-1 tsk salt, svartpeppar eller vitpeppar, grädde ...

Källa: Coop

Lövbiff med soltorkad tomat
Ingredienser: 8 st lövbiff, 2 msk skånsk senap, 1,5 msk fransk senap, 75 g prästost, 8 st soltorkade tomater, marinerade ...

Källa: Tasteline

Grillad, marinerad fläskfilé med savoykål
Ingredienser: 600 g putsad fläskfilé, 1 msk riven färsk ingefära, 3 msk kinesisk soja, 5 msk matolja, 1 huvud savoykål, ca 500 g ...

Källa: ICA-Kuriren

Snurriga lövbiffar
Ingredienser: 600 g lövbiff, 6 skivor parmaskinka , 3-4 salviablad, ca 75 g rucolasallad, 3 msk raps- eller olivolja ...

Källa: ICA-Kuriren