Kostas lammkotletter
Kostas lammkotletter
Ingredienser till kostas lammkotletter
6 enkla lammkotletterlite olivolja
ca 1/2 tsk salt
1/2 krm nymald svartpeppar
ca 150 g halloumiost
Små potatisgratänger:
2 medelstora potatisar
ca 1 dl grovt riven lagrad ost
ca 1/2 dl fint strimlad purjolök
ca 1/2 tsk salt
1/2-1 krm nymald svartpeppar
1 liten finhackad vitlöksklyfta
1-1 1/2 dl mjölk och/eller grädde
Timjansky:
1 1/2 dl vatten
ca 1/2 dl rödvin
1 msk kalvfond från flaska
1 tsk balsamvinäger
1 tsk brun farin eller honung
ca 1 msk finhackad färsk timjan
1-2 tsk brun maizenaredning
1/2 msk smör Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.
Kommentarer till detta recept
Senast visade Baromatrecept (med bild)
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter Se receptet
Källa: Baromat
Viltfilé med råriven potatiskaka och rödvinssås
Viltfilé med råriven potatiskaka och rödvinssås Se receptet
Källa: Baromat
Det finns ännu inga kommenterar på detta recept
Bli först med att kommentera genom att fylla i din kommentar i formuläret nedan.