.jpg)
Kalvfilé med höstsvamp
Kalvfilé med höstsvamp
Ingredienser till kalvfilé med höstsvamp
ca 600 g kalvfilégourmetsalt, nymalen svartpeppar
smör till stekning
150 g taggsvamp (eller annan svamp)
ca 200 g putsad karljohanssvamp
en handfull rensade trattkantareller
Sås:
4 dl kalvfond
svamprens
1 dl Marsalavin
1-2 tsk råsocker
1 dl vispgrädde
Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.
Kommentarer till detta recept
Senast visade Baromatrecept (med bild)
Viltfilé med råriven potatiskaka och rödvinssås
Viltfilé med råriven potatiskaka och rödvinssås Se receptet
Källa: Baromat
Det finns ännu inga kommenterar på detta recept
Bli först med att kommentera genom att fylla i din kommentar i formuläret nedan.