Italienska köttbullar

Gå direkt till receptet » Källa: Coop

Ingredienser till italienska köttbullar

Tomatsås:1gul lök
1 msk olja, margarin eller smör
1 msk vetemjöl
4 dl grönsaksbuljong (tärning)
4 msk tomatpuré
1vitlöksklyfta
1 tsk basilika
salt
peppar
Köttbullar:200 g nötfärs + 200 g fläskfärs eller 400 g blandfärs
2 skivor vitt bröd
1 dl mjölk
1 tsk salt
4 msk parmesan, riven ost
1ägg
½ krm svartpeppar
1vitlöksklyfta
1 dl hackad persilja
rivet skal av ½ citron
Stekning:2 msk margarin
  Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.