Inkokt fisk med potatis och dillsås

Gå direkt till receptet » Källa: Coop

Ingredienser till inkokt fisk med potatis och dillsås

Fisken:1 kg färsk fisk t ex regnbåge, lax eller makrill eller 600 g filéad
1 liter vatten
1 msk salt
1lagerblad
4vitpepparkorn
4kryddpepparkorn
1 msk ättiksprit
dillkvistar
Tillbehör:1 kg färskpotatis
dillkvistar
500 g sommargrönsaker, färska som morötter, lök, sockerärtor
Dillsås:1½ dl filmjölk, 3%
½ dl majonnäs, gärna lätt eller fettfri
1 msk senap
1 dl färsk hackad dill
1 dl finklippt gräslök
1 krm salt
litevitpeppar
  Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.