Helstekt rådjursfilé eller lammfilé med myntasky

Gå direkt till receptet » Källa: Tasteline

Ingredienser till helstekt rådjursfilé eller lammfilé med myntasky

0,6 kg rådjursfilé
12 st vitlöksklyftor
1,5 dl viltfond
1 st gul lök(ar)
4 st mandelpotatis
1 l trattkantareller
1 knippa(en) bladpersilja
havssalt
peppar
150 g smör
1 kvist(ar) timjan
1 msk olivolja
1 knippa(en) färsk mynta

Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.