Grillad piggvar med tomatconcassé
Grillad piggvar med tomatconcassé
Ingredienser till grillad piggvar med tomatconcassé
4 bit(ar) piggvarfilé, á ca 160 g
olivolja
salt och peppar
2 st röd paprika
Tomatconcassé
4 st tomat(er)
2 st gul lök(ar)
2 st Schalottenlök
4 st vitlöksklyfta(or)
2 dl olivolja
salt
svartpeppar
Garnityr
1 st röd paprika
1 st gul paprika
4 skiva(or) pata negra
Till servering
bladgrönsaker (blandade sallader)
kalvfond
olivolja extravergine
färska örter
Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.
Kommentarer till detta recept
Senast visade Baromatrecept (med bild)
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter Se receptet
Källa: Baromat
Pasta med kyckling, fetaost och pesto
Pasta med kyckling, fetaost och pesto Se receptet
Källa: Johanna Wikström
Solmogna tomater med mozzarella och basilika
Solmogna tomater med mozzarella och basilika Se receptet
Källa: Baromat
Lax med mango och avocado/potatissallad
Lax med mango och avocado/potatissallad Se receptet
Källa: Kaisa Rolfsman
Det finns ännu inga kommenterar på detta recept
Bli först med att kommentera genom att fylla i din kommentar i formuläret nedan.