Grillad entrecôte med pumpa

Gå direkt till receptet » Källa: ICA-Kuriren

Ingredienser till grillad entrecôte med pumpa

4 skivor entrecôte
salt och vitpeppar
ca 2 sötpotatisar (400-500 g)
1 msk smält smör
400 g skalad pumpa
Citronsky:
2 dl köttbuljong
1 1/2 citron
3-4 msk kallt smör
Glaserad rödlök:
2 rödlökar
2 msk smör
ca 2 tsk socker
2-3 msk rödvinsvinäger
salt och vitpeppar Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.