Gravade pilgrimsmusslor - scallops

Gå direkt till receptet » Källa: Tasteline

Ingredienser till gravade pilgrimsmusslor - scallops

8 st pilgrimsmusslor, - 10 st
2 msk socker
2 msk salt, (utan jod)
vitpeppar, krossad
dill
1 msk konjak, (kan uteslutas)
Sås
1 st äggula
1 dl olivolja
1 msk socker
2 msk fransk senap
0,5 tsk salt
worcestershiresås
riven pepparrot
färsk gräslök
persilja, finhackad (eller dill)
krasse
konjak, några droppar

Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.