Fiskrullader med ansjovisgräddsås

Gå direkt till receptet » Källa: Tasteline

Ingredienser till fiskrullader med ansjovisgräddsås

8 skiva(or) lax, benfri, avlånga à 70 g
0,25 dl morot/morötter, tärnade
0,25 dl kålrot, tärnade
2 dl kycklingbuljong
1 dl öl
2 msk ansjovisspad
4 st ansjovisfilé(er), grovhackade
1 dl grädde
0,5 dl crème fraiche
1 tsk dijonsenap
Fyllning:
4 skiva(or) bacon
4 skiva(or) saltgurka, tunna, av hel saltgurka
4 klyfta(or) gul lök(ar), stekta
0,5 tsk dijonsenap
salt
peppar

Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.