Fiskbiff à la Lindström

Gå direkt till receptet » Källa: Tasteline

Ingredienser till fiskbiff à la lindström

0,5 kg fiskfärs, grovmalen av t ex gös, gädda, kolja eller lax
2 st äggula(or)
1 st gul lök(ar), finhackad
smör
2 msk senap
0,75 dl rödbetor, inlagda, fintärnade
2 msk kapris
salt
svartpeppar
Persiljesmör:
100 g smör
0,5 dl persilja, finhackad
citronsaft
salt
peppar

Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.