.jpg)
Fingermat med blomkålsterrin, pepparrotscréme och forellrom
Fingermat med blomkålsterrin, pepparrotscréme och forellrom
Ingredienser till fingermat med blomkålsterrin, pepparrotscréme och forellrom
1 st blomkålshuvud(en), ca 5000gÄggstanning
4 dl mjölk
4 st ägg
1 dl parmesanost, grovt riven
0,5 tsk salt
vitpeppar, från kvarn
Pepparrotskesella
2 msk pepparrot, färsk, riven
1 dl kesella, 10 % fett
salt
vitpeppar
Garnering
50 g sikrom, (alt forellrom, löjrom eller laxrom)
1 msk färsk gräslök, finhackad
Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.
Kommentarer till detta recept
Senast visade Baromatrecept (med bild)
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter Se receptet
Källa: Baromat
Lax med mango och avocado/potatissallad
Lax med mango och avocado/potatissallad Se receptet
Källa: Kaisa Rolfsman
Det finns ännu inga kommenterar på detta recept
Bli först med att kommentera genom att fylla i din kommentar i formuläret nedan.