.jpg)
.jpg)
Filoinbakad oxfilé med balsamvinägersås
Filoinbakad oxfilé med balsamvinägersås
Gå direkt till receptet »
Källa: Coop
Ingredienser till filoinbakad oxfilé med balsamvinägersås
ca 1 kg oxfilésalt och peppar
matfett till stekning
6 ark filodeg
200 g murklor, burk
150 g champinjoner
2schalottenlökar, finhackade
1vitlöksklyfta, finhackad
50 g parmaskinka, finhackad
2 msk smör
1 dl vitt vin
1 dl crème fraiche
3 msk finhackad persilja
Sås:2schalottenlökar, finhackade
2 msk smör
2 krm svartpeppar
4 dl vatten
1 dl koncentrerad kalvfond
1 dl balsamvinäger
2 msk soja
2 msk maizenaredning för mörka såser
Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.
Kommentarer till detta recept
Senast visade Baromatrecept (med bild)
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter Se receptet
Källa: Baromat
Lax med mango och avocado/potatissallad
Lax med mango och avocado/potatissallad Se receptet
Källa: Kaisa Rolfsman
Det finns ännu inga kommenterar på detta recept
Bli först med att kommentera genom att fylla i din kommentar i formuläret nedan.