Drinktilltugg: Gorgonzolakrustader

Källa: Sarah Wennerström

Ingredienser till drinktilltugg: gorgonzolakrustader

Minikrustader, beräkna 3 per person. Svart vinbärsgelé och gorgonzolaost i lagom mängd, beräkna efter antal krustader. Om man tycker Gorgonzolan är lite för stark, går det alldeles utmärkt med t.ex. Kvibille gräddädel.

Beskrivning till drinktilltugg: gorgonzolakrustader

Ställ upp minikrustaderna på en ugnplåt eller i en ugnsfast form om du vill servera direkt ur den. Fyll krustaderna med hälften gorgonzola och hälften svart vinbärsgelé. Ställ in i ugnen på 175 grader ca 15 minuter till gelén och osten smält ihop. Låt svalna något och servera till drinken. Super-enkelt och vansinnigt gott!

Adfate.com

Baromat recenserar

Goda små snacks

Dessa enkla små snacks är riktigt, riktigt goda men lite svåra att få till snyggt för ögat. För mycket fyllning gör att innehållet pyser över i ugnen och lägger man svartvinbärs gelen överst skär den sig lätt och blir en rosa gegga överst, vilket inte ser aptitligt ut även om smaken är helt underbar. Men med lite pill så får man kläm på detta och då blir ögat lika läskad som gommen.