Ceviche med skaldjur och mango

Gå direkt till receptet » Källa: ICA-Kuriren

Ingredienser till ceviche med skaldjur och mango

1 tomat
4 gurkskivor
1 mangoskiva
1/2 avokado
4 pilgrimsmusslor
4 havskräftstjärtar (stora)
Dressing
1/2 vitlöksklyfta
salt
saft från 1/2-1 lime
1 krm chilipeppar
4 cl olivolja (av god kvalitet)
några varv från svartpepparkvarnen

Tillbehör:
10 blad koriander
Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.