Carpaccio på helgeflundra och lax med pepparrotsskum och löjrom
Carpaccio på helgeflundra och lax med pepparrotsskum och löjrom
Ingredienser till carpaccio på helgeflundra och lax med pepparrotsskum och löjrom
4 st grön sparris, färsk
olivolja extravergine
1 tsk citronsaft
8 skiva(or) hälleflundra, ca 40 g per person
4 skiva(or) laxfilé, ca 30 g per person
salt och peppar
4 msk löjrom
1 ask smörgåskrasse
Pepparrotsskumm
1 tsk citronsaft
1 dl crème fraiche
1 msk pepparrot, färsk
salt och peppar
Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.
Kommentarer till detta recept
Senast visade Baromatrecept (med bild)
Skinkrullar med färskost och torkad aprikos.
Skinkrullar med färskost och torkad aprikos. Se receptet
Källa: Nina Friberg
Solmogna tomater med mozzarella och basilika
Solmogna tomater med mozzarella och basilika Se receptet
Källa: Baromat
Avocado och mangosalsa med kräftstjärtar
Avocado och mangosalsa med kräftstjärtar Se receptet
Källa: elin samuelsson
Kanelkryddad avocado på svensk falukorv
Kanelkryddad avocado på svensk falukorv Se receptet
Källa: marcus haglund
Advocado med kyckling och champinjon
Advocado med kyckling och champinjon Se receptet
Källa: Rebecka Mattsson
Det finns ännu inga kommenterar på detta recept
Bli först med att kommentera genom att fylla i din kommentar i formuläret nedan.