Biffsallad med asiatisk smak

Gå direkt till receptet » Källa: Tasteline

Ingredienser till biffsallad med asiatisk smak

0,6 kg rostbiff, biff eller entrecote
Dressing
3 st limeblad
0,5 msk råsocker
0,5 dl saft av lime
0,5 dl söt soja, ketjab manis
2 st chilifrukt, eller spansk peppar
Marinad
0,5 dl söt soja, ketjab manis
5 cm ingefära, riven
0,25 dl saft av lime
Sallad
1 paket rucolasallad, ca 50g
1 paket machésallad, ca 50g
1 huvud ekbladssallad, eller lollo rosso
1 dl mangoldskott
1 knippa(en) färsk mynta
1 knippa(en) färsk koriander
1 kruka(or) färsk basilika
1 st gurka
2 st morötter

Se hela receptet och beskrivning för tillagning här.