Vi har 128 recept till barmeny & plockmat
Läckra och snabblagade smårätter för både barsnack och myskväll!
Är det för många recept på en gång och svårt att hitta? Använd sökrutan till vänster för att hitta just det recept och/eller ingrediens som du söker efter!
Pasta med kyckling, fetaost och pesto
Ger 4 portioner , , 500 g kycklinglårfiléer , 1 msk smör el olja , 300 g penne ... Se hela
Avocado och mangosalsa med kräftstjärtar
3 avocado , 1 mogen mango , 1 burk kräftstjärtar , 1/2-1 chilifrukt (smaka av styrkan) , färsk koriander ... Se hela
Viltfilé med råriven potatiskaka och rödvinssås
2 pers , Ca 400 g renstek, renfilé eller annat fint viltkött , trattkantareller (motsvarande ca1 plastmugg förvällda) , 4-6 skalade potatisar , 2 schalottenlökar, hackade ... Se hela
Marinerad getost med pinjenötter och Serranoskinka
Ingredienser: (recept för ca 4 port) , Ca 200g getost (chevre ost) , 8-12 skivor serranoskinka eller annan lufttorkad skinka såsom parmaskinka , Rucolasallad , Marinad: ...
Baromat recenserar
Kalasgod förrätt
Kan verkligen rekommendera den här rätten. Alla som smakat har tyckt att den är kanon god.
Ostkuber med honung och rostade solrosfrön
Ingredienser: En bit ost av valfri sort ex. Manchego (vanlig ost såsom grevé är också gott) , Färsk basilika , Solrosfrön , 4 msk rapsolja eller annan matolja (ej olivolja) , 2 msk honung ...
Baromat recenserar
Supergoda snacks
Detta var supergoda snacks. Det är lätta att göra och är hellt enormt goda. Man kan servera dem som lättare snacks, eller som apertif före maten. Oavsett så försvinner de direkt.
guacazola
Ingredienser: 2 st avocado , 100 g gorgonzola , 2-3 droppar citronjuice , 2-4 skivor mörkt bröd , ...
Baromat recenserar
God med tydlig gorgonzolasmak
Gillar man gorgonzola kommer man älska den här rätten. Mycket ostsmak som harmoniserar fint med avokadosmaken.
Godaste mackan!
Ingredienser: Getost , Fikon , Parmaskinka , Surdegsbröd , Olivolja ...
Baromat recenserar
Kanongod!!
Kanongod!! Passar perfekt som förätt till en romantisk middag. Känns lyxig med hög impfaktor och är så enkel att göra.
Solmogna tomater med mozzarella och basilika
Ingredienser: (recept för ca 4 personer) , 4 st stora solmogna tomtar gärna kvisttomater , 125 g mozzarella ost , En liten kruka färsk basilika , Olivolja (extra virgin) ...
Baromat recenserar
Fräscht och mycket gott
En klassiker som funkar till det mesta. Testa att tärna alla ingredienser istället och servera som dipp till spröda kex. Gärna tunna lite mörkare kex med dragon eller vitlökssmak. Super gott!
grillad avocado med getostkräm
Ingredienser: avocado olivolja salt peppar chili getost cremefraiche , ...
Baromat recenserar
Supergod smak med hetta
Mumsig, smakerna gifter sig perfekt med den lena avokadosmaken, den heta söta chillin och den svalkande sältan i getoströran. Kan varmt rekommendera denna .
Japocado
Ingredienser: Japansk soja , wasabi , noriark , ...
Baromat recenserar
En riktig smarrig liten rätt
Gott, enkelt. Helt enkelt en riktig smarrig liten rätt som passar både till vickning och som barmat. Tips dela avokadon i mindre bitar och rulla in varje bit i noripapper (förslut pappret med lite vatten). Det blir mycket godare, vi lovar.
Plommonspäckad bacon
Ingredienser: Plommon utan kärnor-en påse ca 10st , Bacon 2pak , soltorkade tomater , Blå- eller vit mögelost ex brie , Tandpetare ...
Baromat recenserar
Det här var helt otroligt gott
Det här var helt otroligt gott. En underbar smaksensation som formligen smälter i munnen. Vi testade både blåmögelost och vitmögelost ( brie) och båda varianter blev lika super goda och gick åt i ett nafs Tips! Det räcker gott med en halv baconskiva till varje paket.
Advocado med kyckling och champinjon
Ingredienser: Fyllningen består av kyckling och champinjoner som fått marinera en stund i olivolja och citron. , , 150 g kokt eller grillat kycklingkött , 100g färska champinjoner , 1/2 röd paprika ...
Baromat recenserar
Jättegod och fräsch
Detta var jättegott, både fräscht och spännande.
Parmesan-avokado 2 port
Ingredienser: 1 avokado (1/2 avokado per person) , parmesanost (bit för att flaga eller färdigflagad) , Balsamvinäger ca 1,5 dl , Grissini eller liknande brödpinnar för "det knapriga" , ...
Baromat recenserar
En god liten rätt
Spännande söt i kombination med sältan från parmesanen ger en riktigt god liten rätt
Advokat-mackor
Ingredienser: 4 st avokadon , 12-15 urkärnade oliver , 4 st sardeller , salt , peppar ...
Baromat recenserar
Spännande ingredienser
Pluspoäng för spännande ingredienser. Denna rätt har alla förutsättningar att bli en riktig höjdare om man lekar lite med ingrediensernas mått och gärna adderar en twist. Förslagsvis mer sardell, mindre avokado och mycket mer olivolja.
Smörstekt grön sparris med parmesanost och pinjenötter
Ingredienser: (recept för ca 4 port) , 16-20 späda gröna sparris (frysta eller färska) , Ca 50 g pinjenötter , I dl riven parmesanost , 2 msk smält smör/matlagningsmargarin ...
Baromat recenserar
Smälter i munnen
Supergod rätt som verkligen smälter i munnen. Kan verkligen rekommendera denna.
Tacotårta (4 personer)
Ingredienser: 500 g nötfärs , en påse tacokrydda , 200 g riven ost , 1/2 burk tacosås , 6 st stora tortillabröd ...
Baromat recenserar
Klockren barnrätt!
Klockren barnrätt! Men annars är vanliga tacos strået vassare.
Fredagsgott
Ingredienser: 4 avocados, 1 citron, 1 msk honung, 2 färska kokade rödbetor, 100 g getost ...
Baromat recenserar
Gott och mumsigt!
Gott och mumsigt!.. Passar som mysmacka framför TV:n eller förrätt
Mumsiga rökt lax-tunnbrödrullar (4 st)
Ingredienser: 4 st mjuka rektangulära tunnbröd, smör , 300 g rökt lax i tunna skivor , Gör fyllningen: , 1 förpackning Créme Bonjour Cuisine vitlök & örter , 1-2 dl gräddfil ...
Baromat recenserar
Saftiga och goda
Saftiga och goda laxrullar i härlig smakkombination som passar perfekt som snittar, tapas eller annan mingelmat.
Ingredienser: (recept för ca 4 port) , I burk ABBAS rökta musslor (109 g) , Riven parmesanost , Eventuellt ruccolasallad eller annat grönt ...
Chilifrästa jätteräkor med saffransdipp
Ingredienser: 20 jätteräkor/scampi färdigkokta , 3 vitklöksklyftor, fint hackade , 2 röda chilifrukter , 2 gröna chilifrukter , 2 lime, skurna i skivor ...
Baromat recenserar
Supergott!
Supergott! En jättegod liten rätt med härlig hetta och skön friskhet passar utmärkt både för mingel, singel och mys på tu man hand.
Ugnsgratinerad getost på toast med honung och tomat
Ingredienser: (recept för ca 4 port) , 4 tjocka skivor getost (exempelvis chevre ost) , Färsk dragon , 1 stor solmogen bifftomat , 4 skivor vit eller grovt rostbröd ...
Baromat recenserar
God och krämig
Detta är verkligen en höjdare. Osten framhävs perfekt med det söta från honungen och det syrliga från tomaten. Testa denna!
Quesadilla
Ingredienser: 1 pkt små mjuka vete tortillas (200g) , 100 g parmaskinka , 200g riven cheddarost , olivolja ...
Baromat recenserar
Jättegoda och så enkla att göra
Jättegoda och så enkla att göra. Osten och skinkan smälter perfekt på tungan i sitt frasiga fodral av tortilla. En garanterad succé på både tapas bordet och cocktailpartyt.

.jpg)
.jpg)






