Avokado, mango och tomatsalsa Recept 4 portioner

Källa: Markus Harju

Ingredienser till avokado, mango och tomatsalsa recept 4 portioner

1 avokado
1/2 mango
1/4 rödlök
1 tomat
4 msk olivolja
2 msk vinäger
2 msk vatten

Beskrivning till avokado, mango och tomatsalsa recept 4 portioner

Förbered avokadon , likadant mangon. Skär i fina små bitar. Skär tomaten i klyftor, ta bort kärnhusen och skär i samma storlek. Finhacka rödlöken. Lägg allt i en skål och tillsätt olivoljan, vinäger och vatten. Smaka av med salt och peppar.
Passar till kyckling, fisk eller fläsk. Fluffiga majs- och paprikapannkakor, yoghurt och salsa är också en god kombination