Avocadoglass med rostade hasselnötter

Källa: Anneli S

Ingredienser till avocadoglass med rostade hasselnötter

Två avocado
Ngra citrondroppar
Rostade hasselnötter (ca 30-40 g)
1 msk florsocker
Ca 1/2 liter vaniljglass (med äkta vanilj i)

Beskrivning till avocadoglass med rostade hasselnötter

Rosta hasselnötterna i en torr stekpanna, låt svalna och hacka de sedan.
Gröp ur avocadofrukterna och mosa köttet, blanda med florsockret, hasselnötterna och ca fem droppar från en citron.
Ta fram glassen och låt den mjukna något, "mosa" den lite. Blanda sedan avokadoröran med glassen.
Frys sedan i minst en timme, men ta fram den en stund innan servering så den blir lite mjukare och smakar allra godast då!
Garnera gärna med lite mörkt riven choklad.
Supergott!