Avocado och mangosalsa med kräftstjärtar

Källa: elin samuelsson

Ingredienser till avocado och mangosalsa med kräftstjärtar

3 avocado
1 mogen mango
1 burk kräftstjärtar
1/2-1 chilifrukt (smaka av styrkan)
färsk koriander
1-2 lime
salt och peppar

Beskrivning till avocado och mangosalsa med kräftstjärtar

Gröp ur avocadon och tärna köttet i små bitar.

Skala mangon och tärna i små bitar.

Dela chilin och ta bort kärnorna skär i små små bitar.

Hacka den färska koriandern.

Blanda allt i en skål och tillsätt kräftstjärtarna.

Pressa över lime saft och smaka av med salt och peppar.

serveras t ex som förrätt i glas.